Crostata alla ciliegia

Farina di GRANO tenero tipo "00", farcitura di ciliegia 33% (sciroppo di glucosio-fruttosio; purea di ciliegia 35% corrispondente al 11,5% sul totale degli ingredienti; zucchero; gelificante: pectine; succo di sambuco concentrato; correttore di acidità: acido citrico), zucchero, olio di semi di girasole, UOVA da galline allevate a terra 5%, fecola di patate, tuorlo d'UOVA da galline allevate a terra 1%, sciroppo di glucosio-fruttosio, agenti lievitanti: carbonati di ammonio, difosfati, carbonati di sodio, fruttosio, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi, sale, proteine del LATTE, aromi naturali