Riso parzialmente cotto condito (acqua; riso; sale; curcuma), sugo (brodo
di PESCE [acqua, MERLUZZO (*A=MERLUZZO sudafricano, *C=MERLUZZO d'Alaska,
*D=MERLUZZO atlantico)]; cipolla), MOLLUSCHI (*F = TOTANO gigante del
Pacifico, *E = CALAMARO oceanico, *G = POLPO, *H = POLPO indopacifico, *B =
POLPO oceanico, *I = SEPPIA oceranica), passata di pomodoro, brodo di
VONGOLE, POLPI (*G = POLPO, *H = POLPO indopacifico, *B = POLPO oceanico),
amido di patate, olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole,
peperoni grigliati, misto per soffritto in ortaggi in proporzione variabile
(carota, cipolla, SEDANO), pasta d'ACCIUGHE (ACCIUGHE; sale; olio di semi
di girasole), aglio, sale, vino bianco, doppio concentrato di pomodoro,
zucchero, prezzemolo, peperoncino, alloro, ortaggi in proporzione variabile
(piselli, zucchine grigliate, melanzane grigliate, peperoni grigliati,
cipolle, pomodori), CALAMARO oceanico, COZZE cilene cotte e sgusciate,
GAMBERI indopacifici sgusciati e scottati (GAMBERI; acqua; sale;
conservante: metabiSOLFITO di sodio)