Ripieno 60% (ricotta [siero di LATTE, crema di LATTE, sale, correttore di
acidità: acido citrico, salmone affumicato 25% [SALMONE (Salmo
salar)97%,sale], acqua, olio di semi di girasole, pangrattato [farina di
GRANO tenero tipo "0",sale,lievito di birra], mascarpone [crema di LATTE,
correttore di acidità: acido citrico], panna acida [crema di LATTE,
fermenti lattici], proteine del siero di LATTE, fibra vegetale di bambù e
psillio, BURRO, sale, formaggio a pasta dura [LATTE, sale, fermenti
lattici, caglio], aroma naturale, aneto essiccato, olio di semi di girasole
affumicato]), Pasta 40% (farina di GRANO tenero tipo "00"; UOVA da galline
allevate a terra 30%; semola di GRANO duro; acqua)