Tiramisù/Cheesecake con fragoline

TIRAMISÙ: LATTE scremato reidratato, mascarpone 15% (crema di LATTE; LATTE scremato; correttore di acidità: acido citrico), biscotti savoiardi 10% (farina di FRUMENTO; zucchero; UOVA da allevamento a terra 26%; agenti lievitanti: E500ii, E503ii; sciroppo di glucosio; aromi naturali; sale), zucchero, BURRO, acqua, UOVA da allevamento a terra 8%, LATTE scremato in polvere, aromi, tuorlo d'UOVA da allevamento a terra 2%, cacao in polvere¹, gelatina animale, caseinato di sodio, caffè solubile¹ 0,4% Alcol 1,7% vol., CHEESECAKE: acqua, Granella di biscotto 12% (farina di FRUMENTO; olio di cocco; zucchero; farina di FRUMENTO integrale; sciroppo di glucosio; acqua; sale), sciroppo di glucosio, olio di cocco, salsa alla fragola 7% (purea di fragole 35%; zucchero; sciroppo di glucosio-fruttosio; fragole 15%; acqua; gelificante: pectina; acidificante: E330; succo concentrato di carota nera; aromi naturali; conservante: E202; succo concentrato di cartamo), zucchero, fragoline semi-candite 5% (fragoline 65%; sciroppo di glucosio-fruttosio; zucchero; acidificante: E330; conservante: E202), maltodestrine, BURRO, UOVA da allevamento a terra 5%, formaggio spalmabile 4% (LATTE scremato; PANNA; sale; fermenti lattici), tuorlo d'UOVA da allevamento a terra 2%, siero di LATTE in polvere, gelatina animale, YOGURT scremato in polvere, LATTE scremato in polvere, proteine del siero di LATTE, amido di mais modificato, fibre vegetali (patata, piantaggine), sale, emulsionanti: E471, acidificante: E330, Conservante: E202, aromi Alcol 1,3% vol.