Gelato alla vaniglia [LATTE scremato reidratato, zucchero, sciroppo di
glucosio, olio di cocco, siero di LATTE in polvere, LATTE scremato in
polvere, tuorlo d'UOVO da galline da allevamento all'aperto 1,5%,
emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; addensanti: alginato
di sodio, farina di semi di carrube, aroma naturale di vaniglia, aromi,
coloranti: norbissina di annatto], variegatura 25% all'amarena 7,2% [succo
e purea di amarena da concentrato 29%, acqua, zucchero, sciroppo di
glucosio, addensanti: farina di semi di carrube, pectine; coloranti:
antociani, acidificante: acido malico; aromi], ciliegie candite 6%
[ciliegie, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di amarena,
acidificati: acido citrico; concentrato vegetale (carota nera ed ibisco),
aromi naturali]