Dolci

Granola al burro di arachidi e vaniglia

4 Persone
Facile
10 min
20 min di cottura
ricetta-granola-al-burro-di-arachidi-e-vaniglia.jpg

Ingredienti

  • 250 g di fiocchi d'avena al naturale Amo Essere Bio
  • 80 g di burro di arachidi cremoso
  • 100 g di miele Amo Essere Bio
  • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
  • 2 cucchiaini di cannella
  • ¼ cucchiaino di sale
  • Yogurt greco (per servire)
  • Frutta Fresca (per servire) 

Procedimento

Step 1

Preriscaldate il forno a 175°C.

Step 2

In una ciotola grande, mescolate il burro di arachidi, il miele, l'estratto di vaniglia, la cannella e il sale.

Step 3

Aggiungete i fiocchi d'avena e mescolate bene fino a ottenere un composto omogeneo. Distribuite il composto sulla teglia in uno strato uniforme.

Step 4

Cuocete in forno per 10 minuti, poi girate il composto con una spatola piatta. Cuocete ancora per altri 7-10 minuti, finché la granola non sarà dorata.

Step 5

Sfornate e lasciate raffreddare completamente per 45 minuti.

Step 6

Una volta fredda, spezzate la granola in pezzi o in grumi.

Step 7

Conservatela in un barattolo ermetico per un massimo di 1 mese.

Step 8

Servite con yogurt greco e frutta fresca.