Ingredienti
- 200 g di farina di farro
- 40 g di zucchero
- 100 g di Crema di nocciole Amo Essere Veg + quella per farcire
- granella di nocciole
Prodotti per questa ricetta
Crema spalmabile vegetale alle nocciole
Procedimento
Step 1
In una ciotola mescolate la farina con lo zucchero.
Step 2
Aggiungete la crema spalmabile di nocciole e mescolate bene fino a ottenere un impasto compatto e omogeneo. Se il composto risulta troppo asciutto, aggiungete un cucchiaio di bevanda vegetale.
Step 3
Prelevate piccole porzioni di impasto e formate delle palline.
Step 4
Disponetele su una teglia rivestita con carta da forno e schiacciatele leggermente con un dito al centro per formare una cavità.
Step 5
Fate cuocere i biscotti in forno preriscaldato a 180°C per 10-12 minuti, finché saranno leggermente dorati sui bordi.
Step 6
Sfornateli e lasciateli raffreddare su una griglia.
Step 7
Farcite con un ciuffo di crema al centro e ultimate con la granella di nocciole.