Ingredienti
- 200ml di birra Amo Essere Senza Glutine
- 500g di gamberi sgusciati
- 1 cucchiaino di pepe verde in grani
- 1 spicchio di aglio
- Prezzemolo
- Crostini di pane
- Olio extravergine di oliva
- Sale
Prodotti per questa ricetta
Birra Best Bräu senza glutine
Procedimento
Step 1
Scaldate l’olio in padella con l’aglio e saltate i gamberi per un paio di minuti.
Step 2
Sfumate con la birra e aggiungete il pepe verde.
Step 3
Cuocete ancora per 2-3 minuti, aggiustando di sale.
Step 4
Trasferite i gamberi in un piatto e fate ridurre il sughetto rimasto nella padella.
Step 5
Versatelo poi sui gamberi e completate con del prezzemolo tritato.
Step 6
Servite il tutto accompagnato da crostini di pane.