Dolci

Smoothie al caffè e cocco

5 Persone
Facile
2 min
5 min di cottura
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Ingredienti

  • 500 ml di Bevanda con cocco e riso Amo Essere Veg
  • 2 cucchiai di cocco grattugiato
  • 2 tazzine di caffè
  • 2 cucchiai di crema 100% mandorle
  • 2 cucchiaini di sciroppo d’acero
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Procedimento

Step 1

In una pentola riscaldate la bevanda di riso e cocco a fuoco basso.

Step 2

Aggiungete il cocco, lo sciroppo d’acero, un pizzico di cannella e l’estratto di vaniglia e continuate a mescolare.

Step 3

Riscaldate per 2-3 minuti, fino a che non sarà ben calda, ma senza farla bollire.

Step 4

Versate la bevanda nel frullatore, aggiungete la crema di mandorle e frullate per rendere omogeneo e spumoso il tutto.

Step 5

Versate il caffè nelle tazze e aggiungete la bevanda.

Step 6

Ultimate con una spolverata di cannella.