Ingredienti
- 320 g di spaghettoni
- 360 g di salsa di pomodoro datterino Amo Essere Eccellente
- 1 burrata Amo Essere Eccellente
- 1 limone Amo Essere Eccellente
- Olio extravergine d'oliva Amo Essere Eccellente
- Sale Amo Essere Eccellente
- Granella di pistacchi
Prodotti per questa ricetta
Olio extravergine di oliva Val di Mazara DOP
Salsa di pomodoro datterino
Burrata
Procedimento
Step 1
Cuocete gli spaghettoni in abbondante acqua salata, seguendo le istruzioni.
Step 2
In una padella, scaldate la salsa di pomodoro con un filo d'olio e cuocetela per 4-5 minuti.
Step 3
Scolate la pasta e versatela nella padella con il sugo, mescolando bene.
Step 4
Impiattate aggiungendo qualche ciuffo di burrata, granella di pistacchi e una grattugiata di scorza di limone.