Ingredienti
- 1 panetto di tempeh
- 1 zucchina
- 1 peperone giallo
- 5 pomodorini
- 3-4 cucchiai di salsa teriyaki Amo Essere veg
- Olio extravergine d’oliva
- Coriandolo
- Semi di sesamo
- Sale e pepe
Procedimento
Step 1
Tagliate il tempeh e le verdure a tocchetti. Alternate i pezzi infilandoli negli stecchi per spiedini.
Step 2
Spennellate con la salsa teriyaki e un filo d’olio.
Step 3
Grigliate su una piastra o padella ben calda per circa 10 minuti, girando spesso e spennellando ancora con la salsa.
Step 4
Serviteli caldi con semi di sesamo e coriandolo fresco.